بهترین قهوه اسپرسو و نحوه انتخاب اسپرسو خوب

یکی از پر مصرف ترین و پرطرفدارین ترین نوشیدنی ها، قهوه اسپرسو می باشد. در کشور ایران نیز این نوع قهوه طرفداران بسیار زیادی دارد. اگر‌ شما جزو علاقمندان به قهوه اسپرسو هستنید و یا کافی شاپ و رستوران دارید. بدون شک به دنبال بهترین قهوه اسپرسو هستید.

ما در این مقاله از سایت کافینه، راهنمای خرید اسپرسو خوب را ارائه داده و بهترین قهوه های اسپرسو را به شما معرفی خواهیم کرد.

بهترین قهوه اسپرسو

در صورتی که شما صاحب یک کافی شاپ و یا رستوران باشید و یا این که به خوردن قهوه اسپرسو علاقه بسیار زیادی داشته باشید، این سوال در ذهن شما پیش آمده است که بهترین قهوه اسپرسو چه قهوه ای است؟ معمولا نحوه انتخاب اسپرسو خوب به عوامل و موارد مختلفی بستگی دارد.

قهوه اسپرسو در انواع عربیکا و روبوستا با درصد مختلفی تولید شده و در بازار وجود دارد.

اولین قهوه اسپرسو

اولین قهوه اسپرسو حدود ۱۰۰ سال پیش درست شده است و از آن زمان تا به الان تکنولوژی در قهوه پیشرفت چشم گیری  داشته.  بهترین زمان جهت تهیه قهوه در خانه الان است‌. اما نحوه انتخاب اسپرسو خوب به همراه دانه های مناسب می تواند کمی گیج کننده باشد.

بهترین اسپرسوساز هم که داشته باشی، باید قبلش قهوه خوبی خریده باشی🔥

همان طور که اطلاع دارید، درست کردن یک قهوه اسپرسوی عالی و خوب، به انتخاب بهترین قهوه اسپرسو بستگی دارد. لازم به ذکر است که شما نمی توانید با بهترین اسپرسو ساز دنیا، یک قهوه بدون کیفیت را به قهوه ای خوش طعم و عطر تبدیل کنید.

در ادامه مطلب به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید بهترین اسپرسو را مناسب با ذائقه ای که دارید انتخاب کنید و راهنمای خرید قهوه اسپرسو را به طور کامل توضیح می دهیم.

چرا انتخاب اسپرسو خوب مهم است؟

در واقع قهوه اسپرسو، پایه اغلب نوشیدنی هایی است که در کافی شاپ ها سرو می شود. همانند کاپوچینو، لاته و …. بنابراین نحوه انتخاب اسپرسو خوب بسیار مهم است ‌و شما باید با کیفیت ترین قهوه اسپرسو را برای کافی شاپ و یا رستوران خود تهیه کنید.

قیمت بهترین قهوه اسپرسو

در حال حاضر به دلیل نوسان نرخ ارز و واردات قهوه توسط افراد غیر حرفه ای،  قیمت قهوه اسپرسو مدام در حال تغییر می باشد. برای خرید قهوه و مشاهده قیمت انواع قهوه میتوانید به دسته بندی مورد نظر خود در سایت کافینه مراجعه کنید.

آیا اسپرسو نوعی قهوه است؟

 بیشتر افراد تصور غلطی دارند که اسپرسو یک نوع قهوه با طعم تلخ و رست دارک است.

اما در حقیقت قهوه اسپرسو به هیچ وجه یک‌ رست نمی باشد. اسپرسو نوعی روش درست کردن قهوه است. به طور‌ معمول، اسپرسو خوب، از ترکیب قهوه روبوستا و عربیکا با رست های متنوع تهیه می شود تا بتوان به یک طعم خاص نه کاملا تلخ دست یافت.

قهوه اسپرسو یک نوع بسیار غلیظ قهوه است. هم چنین این قهوه پایه بسیاری از نوشیدنی ها می باشد مانند لاته. اسپرسو از همان دانه‌های قهوه معمولی تهیه می شود اما مقدار کافئین بیشتری داشته و غلیظ تر است.

آسیاب قهوه باید برای اسپرسو باشد

دانه های قهوه را که به صورت بسیار ریز آسیاب شده است را به صورت فشرده درون یک پرتافیلتر می ریزند. پس از آن آب با فشار بسیار بالایی از میان قهوه رد شده و به مقدار بسیار کمی و به شکل غلیظ عصاره گیری می گردد. در تهیه اسپرسو خوب، شدت خیلی مهم است. زیرا قهوه باید با فشار زیادی وارد فنجان شود.

فکت هایی در مورد اسپرسو

خاستگاه: کشور ایتالیا

دما: ۸۹ درجه سانتی گراد

میزان کافئین: ۲۹ تا ۱۰۰ میلی گرم

ماده اصلی: دانه قهوه آسیاب شده

انواع قهوه اسپرسو

در ابتدا در‌ نحوه انتخاب اسپرسو را به شما عزیزان ارائه دادیم، در ادامه انواع قهوه اسپرسو را به شما معرفی خواهیم کرد.

قهوه اسپرسو می تواند، پایه بسیاری از نوشیدنی ها مثل لاته و یا کاپوچینو باشد. خود قهوه اسپرسو نیز در ۴ نوع سرو می شود. این ۴ نوع عبارتند از:

• ریسترتو: شاتی بسیار کوچک از اسپرسو است
• سینگل شات: یک شات ۱ اونسی
• لانگو: برابر است با ۱ ونیم اونس یک شات اسپرسو
• دابل شات: یک شات ۱ اونسی که در آن ۲ برابر قهوه درون پرتافیلتر ریخته می شود.

خرید بهترین قهوه اسپرسو

فروشگاه قهوه کافینه، بهترین قهوه اسپرسو را به شما ارائه می‌ دهد. قهوه های موجود در این فروشگاه از معروف‌ ترین خاستگاه های جهان جمع آوری شده و به فروش‌ می رسد.

امیدواریم از‌ این‌ مقاله اطلاعات کافی را کسب کرده باشید و در خرید قهوه اسپرسو به شما کمک کرده باشیم تا بهترین انتخاب را داشته باشید.